大豆のお肉 オイスターソースいため
yychiro @cook_40043684
大豆のお肉は特に高齢者に大好評でした。
このレシピの生い立ち
前から興味のあった大豆のお肉をもらい料理してみました。
やわらかいので高齢者には大好評でした。
アプリでひらく作り方
- 1
えのきを半分の長さに切り、にんにくをみじん切りにする。
- 2
マルコメ大豆のお肉シリーズ ブロックはざるにあげて水気をきる。
- 3
フライパンにサラダ油を加えあたため、もやし、えのきだけ、にんにく、大豆のお肉を合わせいためる。
- 4
３が熱くなったらAを加えて味付けし、最後にごま油をたらっと垂らしてかき混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
えのきだけともやしのコンビが好きなので使いましたが、基本なんのお野菜でもOKだと思います。
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