豚肉のはちみつ生姜焼き♪
プーチカ☆ @cook_40225846
お弁当の定番！
シンプルな材料で美味しく出来ちゃう！
はちみつ入りで甘っ辛いのでご飯が進みます♡
このレシピの生い立ち
大好物の生姜焼き…
数年前までは市販のタレを使って作っていたが、タレを切らしてしまって仕方なく家にある物で適当に作ってみたら市販の物より美味しく出来たので、それから我が家ではずっとこのレシピで作っています♪
アプリでひらく作り方
- 1
生姜はすりおろし、はちみつ、醤油と混ぜておく。
玉ねぎはくし切りにする。
- 2
油を敷いたフライパンに玉ねぎを入れ火が通るまで炒める。
- 3
玉ねぎを端っこに寄せ豚肉を広げて入れ両面焼く。
- 4
豚肉に火が通ったら合わせておいたタレを入れ絡めて出来上がり♪
コツ・ポイント
生姜、醤油、はちみつの量はお好みで調整して下さい♪
絡める前に味見して好みの味に仕上げて下さいね♡
豚肉は小間切れを使う場合はタレの絡みが多くなりしょっぱくなるので合わせタレに大さじ１程度の水を加えて下さい♪
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