◆簡単!パン成形◆ハートの形

koebi
koebi @cook_40107807

ハートのパンの形の作り方。大好きなあの人に、是非どうぞ。 *7月24日つくレポ10人ありがとう*
このレシピの生い立ち
いろんな形のパンを作りたくって。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. お好きなパン生地 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ベンチタイム後、好きな分量に分割。1つずつ10x5cmくらいの大きさに広げる。

  2. 2

    手前から引き気味に丸める。巻き終わりをしっかり閉じて少し伸ばす。

  3. 3

    半分にたたむ。

  4. 4

    左端を持って。90度向きを帰る。(真横から見て「コ」の字になる)

  5. 5

    畳んだ端を1cmくらい残してスケッパーで真ん中に切込みを入れる。

  6. 6

    切込みを入れたところを開き、形を整える。
    10/26写真変えました。

  7. 7

    1つあたりの大きさ、副材料の量にもよりますが、180度15分で焼きあがります。

コツ・ポイント

生地がべとつくようだと作りにくいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

koebi
koebi @cook_40107807
に公開
パリにいましたが日本に戻ってきました!日本で素敵女子目指してお料理修業中です。
もっと読む

似たレシピ