簡単♡きゅうりの浅漬けレモン風味
花畑みい @cook_40166738
簡単３ステップで、ごはんの前にサッと作ります。
このレシピの生い立ち
きゅうりの基本レシピです。ごはんのおかずにしても美味しいですし、唐揚げなど油っこい料理の付け合せにも最適です。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは３ミリほどの斜め薄切りにする。
- 2
ボールにきゅうりと塩を入れてよくもみ、10分放置する。
- 3
きゅうりの水気を絞りボールに戻し、白だしを加え、レモンを絞って混ぜる。
コツ・ポイント
混ぜる時に、きゅうり全体によく塩が行き渡るようにします。塩分を控えたい方は、③できゅうりを絞る前にサッと水で洗って下さいね。
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