玄米圧力鍋覚え書き

wakasamalu @cook_40226068
玄米はいいことずくめ。理想のモチモチ目指して研究中。
このレシピの生い立ち
何かのレシピ本にのっていたものを我が家のティファール圧力鍋にあわせて水の量を調整。
玄米圧力鍋覚え書き
玄米はいいことずくめ。理想のモチモチ目指して研究中。
このレシピの生い立ち
何かのレシピ本にのっていたものを我が家のティファール圧力鍋にあわせて水の量を調整。
作り方
- 1
玄米は洗って水気を切る。
- 2
圧力鍋に材料を入れる。圧がかかったら、1分強火。弱火にして、35分、自然に圧がさがるまで置いておく。
コツ・ポイント
圧時間長めなのですぐ焦げます。
水を多めにするか、圧15分から調整してみて下さい。
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