厚揚げとキノコの肉巻き×SHiBORO

SHiBORO
SHiBORO @cook_40175086

お酢を使ってサッパリ!
厚揚げでかさ増し!

このレシピの生い立ち
新鮮新鮮な油で、健康に!!

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材料

4人分
  1. 豚もも肉ライス 16枚
  2. 厚揚げ 2個
  3. えのき 1袋
  4. 薄力粉 適量
  5. ゴマ 小1
  6. 調味料
  7. きび 大1
  8. めんつゆ 大1
  9. みりん 大1
  10. お酢 大1

作り方

  1. 1

    搾油機SHiBORO

  2. 2

    SHiBOROで搾ったゴマ油。しぼりたてです。

  3. 3

    豚スライスに薄力粉をふる。

  4. 4

    厚揚げは縦に4等分にして8個にして薄力粉をまぶし、適量のネギと一緒に豚肉で巻く。

    エノキも同様にする。

  5. 5

    フライパンに、調味料を入れ沸騰してきたら、豚巻きを入れ煮詰める。

  6. 6

    仕上げに、ごま油を回し入れ、からめたら出来上がり。

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レシピ作者

SHiBORO
SHiBORO @cook_40175086
に公開
 ゴマやアーモンドなどの種子から簡単に油を搾ることが出来る搾油機のSHiBOROを国内で設計、製造販売しています。簡単な操作でコールドプレスの油を作ることが出来るマシンです。「しぼりかす」も食べられます。しぼりたて油を使った料理や、「しぼりかす」を使った料理を紹介していきますので宜しくお願いします。有限会社 石野製作所 0835-56-0210https://www.ishinoss.jp
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