セロリ&トマトのちょっぴりオイスター炒め

♡Laru♡
♡Laru♡ @cook_40132125

アンチエイジング&健康効果の高い食材!セロリをたっぷり食べてキレイになっちゃお♪
╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
セロリとトマトを沢山頂いたので、ナッツや卵もプラスして…
免疫力UP&美肌&アンチエイジング&健康効果の高い食材で簡単美味しい一品♪作ってみましたぁ。
セロリの苦手な人も食べられるかも。
(*^_^*)

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材料

2〜3人分
  1. セロリ 2本
  2. トマト 1個
  3. 1個
  4. ナッツ 30g
  5. ごま 小さじ2
  6. あらびき塩こしょう 少々
  7. オイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を準備する。


  2. 2

    トマトはざく切り、セロリは一口大に切る。
    卵は、割りほぐし塩こしょうを入れ混ぜておく。

  3. 3

    鍋を強火で熱し、ごま油小さじ1を入れる。
    ふわっとした大きなかたまりの炒り卵を作る。
    一旦ボウルに取り出しておく。

  4. 4

    鍋を中火で熱し、ごま油小さじ1を入れる。
    セロリを軽く炒め、塩こしょうで味付けをし、トマトと炒り卵を軽く炒める。

  5. 5

    オイスターソースとナッツを加え軽く混ぜお皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

食感を楽しみたいので、セロリもトマトもサッと炒めて♪
オイスターソースが、ちょっと入るだけで味が引き立つので、試してみてね。

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レシピ作者

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美味しい物は、作るのも食べるのも好き♪調理時間30分のワンプレートおウチご飯を目指してます♪(▰˘◡˘▰)☆
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