簡単すぎる常備菜。お豆のカレーピクルス
くみんちゅキッチン @cook_40039591
大豆水煮缶を使うのでとても簡単。
お弁当の副菜やおつまみにも！
ポクポクあっという間になくなっちゃいます♪
このレシピの生い立ち
和風にも洋風のおかずにも合う、箸休めが作りたかったので。
甘口カレー味で子供も食べてくれます☆
簡単すぎる常備菜。お豆のカレーピクルス
大豆水煮缶を使うのでとても簡単。
お弁当の副菜やおつまみにも！
ポクポクあっという間になくなっちゃいます♪
このレシピの生い立ち
和風にも洋風のおかずにも合う、箸休めが作りたかったので。
甘口カレー味で子供も食べてくれます☆
作り方
- 1
とうがらしは半分にちぎって中の種を出す。
ステンレスの鍋に豆以外の材料すべてを入れ、沸騰して1分したら火を止める。 - 2
ビンに豆をつめ、３の液を豆が完全にひたるまで注ぎ入れ、熱いうちに蓋をしたら完成！
翌日から食べられます♪ - 3
※すみません！
材料から砂糖が抜けてました！
訂正しておきました。
作ってしまった方、ごめんなさい(ToT)
コツ・ポイント
清潔なビンに詰めれば、開封しても冷蔵庫で1週間はじゅうぶん保ちます。
ピクルス液があまったら、キュウリやニンジンなどお好きな野菜をつけてみてください。
おすすめは新たまねぎのスライス！
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簡単うまうま♪カレーピクルス(≧▽≦)ﾉ 簡単うまうま♪カレーピクルス(≧▽≦)ﾉ
うずら卵のカレーピクルスは絶品です♪おつまみにしてもよし、弁当のおかずにしてもよし、そのままでも美味しい♪(*つ▽`)っ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19205832
