HMとコンソメスープの素でケークサレ☆

mimi4mama
mimi4mama @cook_40065121

色とりどりの具で見た目も楽しいケークサレにしてみました。
どんな断面になるか試してみてください♪
このレシピの生い立ち
休日のブランチにもいいですね♪

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材料

6人分
  1. HM(ホットケーキミックス 400g(小袋2つ)
  2. 2個
  3. 牛乳 280cc
  4. カラフルな野菜・きのこ お好みで
  5. ウインナー・ベーコン・魚肉ソーセージなど お好みで
  6. コショウ 少々
  7. オリーブオイル 少々
  8. チーズ(なんでもOK) お好みで
  9. ケチャップ 適量
  10. 顆粒コンソメスープの素 小さじ2

作り方

  1. 1

    オーブンを170度に余熱しておく。

  2. 2

    HMと卵と牛乳を混ぜる。

  3. 3

    オリーブオイルで野菜、肉類を炒める。
    味付けは顆粒のコンソメの素とコショウで。

  4. 4

    具はジャガ芋、人参、玉ネギ、長ネギの青い部分、ブナピー、魚肉ソーセージ、ベーコン。
    ピンク、オレンジ、緑でカラフルに!

  5. 5

    【2】に【3】とチーズ、乾燥パセリを入れて混ぜる。

  6. 6

    シリコンケースに入れ2~3回トントンとテーブルに叩いて空気を抜く。
    天板に乗せて、余熱したオーブン170度で25分焼く。

  7. 7

    竹串を刺して火が通っているか確認。
    焼けたらケースからはずして切ってみましょう♪
    どんな断面になってるかな?ワクワク♪

  8. 8

    ケチャップをつけて食べるとおいしいです^^

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるハンパ野菜でできるから便利ですね。
今まではハンパ野菜はお好み焼きにしていましたが、これからはケークサレもいいですね!
友達の家にお呼ばれする時の手土産にちょうどいいですよ☆

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レシピ作者

mimi4mama
mimi4mama @cook_40065121
に公開
北海道生まれ、青森県育ちです。小学生と幼稚園児のママです♪
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