豚肉とほうれん草の炒めモノ
イック19 @cook_40197863
我が家の定番 豚肉とほうれん草・ジャガイモの野菜炒め！！じゃがピーの親戚とても思ってくれればOK「ジャガホー」ってコトで
このレシピの生い立ち
体にいいとされている豚肉と野菜をガッツリとりたい時に作る一品。豚肉・ジャガイモとほうれん草の野菜炒めデス☆☆
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいて薄い短冊切りにして水にさらす ほうれん草は4センチに切る
- 2
フライパンに油をひき ジャガイモが透き通るまで炒めて取り出す
- 3
豚肉を炒めホウレン草を加える 火が通ったら ジャガイモを戻し調味料を加える
- 4
これが基本系で他にもカレー粉を入れたり お好みソース大１を加えたり もやしで嵩ましをしたりとバリエーションを！！
コツ・ポイント
ジャガイモは薄く切って短冊切りにすれば 火の通りが早くなるし見た目の量がぐんとアップするのでオススメですヨ☆☆
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