✿簡単♡セロリのクレソル炒め✿

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モコブーママ
モコブーママ @cook_40039434

セロリが苦手なウチの家族もコレだけは食べれます♪パスタにしてもトッテモ美味しいです♡2010/8/18 話題入り感謝
このレシピの生い立ち
セロリが苦手な主人がコレなら食べるので、セロリ嫌いの克服にレシピに載せました。

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材料

２～３人分
  1. セロリ １本
  2. シメジ １パック（小袋）
  3. ベーコン ２枚
  4. バター（マーガリン） 大さじ１
  5. ニンニク（チューブ） ２cm
  6. クレソル（塩・コショウ） 適量
  7. 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1

    セロリは白い所だけ使います。筋を取り　斜めに薄切りにする。
    ベーコンは１㎝幅に切ります。

  2. 2

    シメジは下の部分を切りほぐしてサット洗っておきます。

  3. 3

    フライパンにバターをひき　ニンニクを入れてベーコン・シメジ・セロリの順に炒めます。

  4. 4

    火がとおったらクレソルで味付けします。皿に盛りパセリをかけて出来上がり。

  5. 5

    粉チーズをタップリかけてパスタで食べるの私の大好物です♡

コツ・ポイント

セロリの筋を取る時私は、皮むきで縦に薄く皮を剥きます。

セロリ好きの方は葉っぱも一緒に炒めても彩りになってイイです。

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レシピ作者

モコブーママ
モコブーママ @cook_40039434
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お菓子とパン作りにハマッテます。お料理　大好き♡ 食いしん坊のママです～♪❤❤❤o(*^-^*)o❤❤❤❤ 頻繁にレシピの見直しをしています。お手数とは思いますが、再確認の程、お願い致します。✿m(_ _)m✿ 　　　ワンコ同好会会長やらせて貰ってます♪毎日がお誕生日の会NO６８　多忙のためつくれぽの掲載遅くなりますｺﾞﾒﾝﾅｻｲ お礼に伺えない時もありますが感謝の気持ちイッパイです✿
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