おでんの出汁

無添加醤油、天日海塩で作ったおでん出汁

出汁と塩のみで味付けしたおでん。たまには醤油味以外のおでんもいかが？箸が止まらなくなります♪

自分はこの味のおでんだしがシンプルで一番好きです☆''いろんな具材にだしがうまく浸透してきます♪

自分用の覚え書き

出汁感たっぷりにして、醤油感を少なくした、出汁の香りが美味しい「おでん」です。

我が家のおでんです。寒い季節、大鍋にたっぷり作って温まりましょう♪

ウチにある材料でおでん出汁☆素材が生きる黄金色のあっさり関西風♪

びっくり！セブンのおでん出汁って簡単に自宅で出来るんだぁ〜とっても美味しい！具材によって最後に塩加減で調整してね(^^)

大好きなおでん、醤油を入れずに作ってみたら、あっさり食べやすく出来ました！決め手は鶏胸肉で作る出汁です！

かつおが香る昆布とかつおの合わせだし。

おでんの具についているダシではなく、自分で一度作ってみてください★おいしいですよぉ。

醤油の色が付いているしっかり味おでん♪ツマミに最高！締めに汁をご飯や素麺にかけても美味しいよ。