セロリの中華風ピリ辛炒め

liqueur☆
liqueur☆ @meux

簡単味付けであっという間に出来る、お酒がすすむ一皿です。
このレシピの生い立ち
セロリを中華風に炒めてみました。

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材料

2人分
  1. セロリ 1/2本
  2. 胡麻 小さじ1
  3. 豆板醤 小さじ1/2
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    セロリを7~8mm幅にカットします。

  2. 2

    フライパンに油をひき、強火でセロリを炒めます。

  3. 3

    セロリの色が鮮やかになったら、豆板醤と鶏がらスープの素を入れて味を調え、火からおろします。

  4. 4

    完成です。

コツ・ポイント

辛さは豆板醤の量で調節して下さい。

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liqueur☆
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美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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