ベーコンとなすのトマトソースグラタン♪
まっちゃるまん @cook_40037512
トマト＋なす＋チーズの相性って、サイコーです＾＾
いい香りがしてホントに美味しいです❤
このレシピの生い立ち
家にある食材、なすとベーコンで一品を。。と思い、適当に作ってみたら、とっても美味しくできました～♪
ベーコンとなすのトマトソースグラタン♪
トマト＋なす＋チーズの相性って、サイコーです＾＾
いい香りがしてホントに美味しいです❤
このレシピの生い立ち
家にある食材、なすとベーコンで一品を。。と思い、適当に作ってみたら、とっても美味しくできました～♪
作り方
- 1
マカロニを規定の時間ゆでる。耐熱皿の下にマカロニを敷く
- 2
玉ねぎはみじん切りにし、オリーブオイルでいためる。ニンニクもいれる。玉ねぎが透き通ってきたらトマト缶とコンソメを入れ煮る
- 3
ナスは半月切りにして水にさらし、ざるにあげて水を切る
- 4
オリーブオイルで５ミリ幅に短冊切りしたベーコンを炒め、その油でなすも炒める
- 5
１の上に２のトマトソースをのせ、その上に３のナスベーコンをのせる。ピザチーズをのせ、パン粉を振りかけてオーブンで焼く！
- 6
焼き上がったら、ハーブの葉を適宜かざって出来上がり～♪
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