豚とキノコとピーマンの八宝炒め

はじめてのつくれぽをする
茉莉花リン
茉莉花リン @cook_40031555

キノコと色鮮やかなピーマンの炒め物です。豚肉を加えてボリュームアップすれば、立派なメインです。
このレシピの生い立ち
デパ地下に行ったら、キノコとピーマンの色鮮やかな中華のお惣菜を見つけました。なんだか家でも作れそうだったので、挑戦してみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. キノコ各種 好みの量
  2. ピーマン １個
  3. パプリカ 各色　８分の１
  4. 豚バラ肉 １００グラム
  5. にんにく １片

作り方

  1. 1

    キノコやピーマン・パプリカを太めの千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、にんにくをいれる。

  3. 3

    切った野菜と豚肉をフライパンに入れて塩コショウで炒める。

  4. 4

    白い色に仕上げたかったらガラスープ、色つきOKならオイスターソースを大さじ１杯くらい入れる。

  5. 5

    豚肉に火が通ったら出来上がり。
    彩りにクコの実をトッピングして。

コツ・ポイント

細切り筍を加えて、歯ごたえを良くしても美味しいです。最後の味付けは、好みによって多少加減して下さい。火を通しすぎないのが、色よく仕上げるコツです・

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

茉莉花リン
茉莉花リン @cook_40031555
に公開
みなさま、こんにちは・・・。お料理大好きの主婦です。大家族の食卓を支えて20数年。育ち盛りも過ぎた子供たちは、懲りもせずに夕食は家です。そんな私の毎日のご飯（簡単・短時間）を喜んでいただけたら嬉しいです。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 高校生女子お弁当　6/12 シノミー
  2. コストコ風コーンブレッド（冷蔵庫発酵） SSSエスエスエス
  3. ししゃも唐揚げ 呑兵衛どぅーん
  4. サバ味噌缶のピリ辛アレンジ yummysunny
  5. 電気圧力鍋☆なすと豚肉の中華丼 うちとら
  1. 簡単オシャレな前菜 かあきぃ
  2. 生キャベツがたっぷり食べられるサラダ みきドンママ
  3. 必殺！色んな食感☆チンゲンサイ中華スープ すくた
  4. コーヒージェリーフラペチーノ!! だんご三兄弟888