かた焼きそば風アゲと小松菜のあんかけ

らこママ @cook_40155943
♪いつも作る油揚げと小松菜の炒め煮が焼きそばにも使えます♪
このレシピの生い立ち
あんかけ焼きそばが好きで色々作る中の一つです。
作り方
- 1
焼きそば一袋につき1分位レンジにかける。ほぐれた麺を焼いて両面に焼き色をつける。よく焼いた方が美味しい。
- 2
豚肉、小松菜の順に炒め最後にゴマ、油揚げと調味料水を入れ、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみを付ける。
- 3
2を、焼きそばにかけ完成。
コツ・ポイント
我が家は3人でこの量を食べてしまいますが多めなので加減して作って下さい。
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