作り方
- 1
鶏肉の厚みを平均に切り開き、*で下味をつけ、15分ほどおく。
- 2
溶き卵をもみ込んでさらに15分ほどおく。
- 3
1枚ずつ、まんべんなく片栗粉をまぶす。
- 4
170度くらいの油で揚げる。
- 5
ソースを混ぜ合わせておく。
- 6
4が揚がったら、一口大に切り、5をかけて完成です。
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