あったか❤和風の豆乳鍋

noamanma
noamanma @cook_40037196

寒い時期はみんなでお鍋を囲んでぽっかぽか❤

このレシピの生い立ち
娘が豆乳大好きなので♪
でも豆乳くさくない体のあったまるお鍋♪

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材料

3~5人前
  1. 鶏肉 1枚
  2. とりごぼうすり身 200g
  3. 豆腐 1丁
  4. 人参 1/2本
  5. 大根 10cmくらい
  6. 水菜 1~2束
  7. ねぎ・きのこキャベツ 適量
  8. 他お好みの具
  9. ☆顆粒だしの素 大さじ2.5
  10. ☆醤油 大さじ1
  11. ●水 800cc
  12. 豆乳 300cc

作り方

  1. 1

    鶏肉・豆腐は一口大。人参・大根はいちょう切り。他の野菜は食べやすい大きさにします。

  2. 2

    ●を鍋に入れて火にかけます。沸騰したら☆をくわえ軽く火をとおします。

  3. 3

    その上に水菜以外の野菜と豆腐を崩れないようにいれ蓋をして煮込みます。

  4. 4

    お肉に火がとおり、野菜が柔らかくなったら最後に水菜を加えまた蓋をして少し蒸らして出来上がり♪

  5. 5

    レシピID:18008513 もよろしくおねがいします♪

コツ・ポイント

醤油で味をひきしめます♪
具はお好みのものをたっぷりと(๑◕ฺฺܫฺ←๑ฺ)

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レシピ作者

noamanma
noamanma @cook_40037196
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見てくださりありがとうございます!ご飯を食べるのも作るのも大好きで、投稿してます!栄養バランスを意識して作っているので、少しでも参考になれたら嬉しいです♡
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