簡単すぎる!豆腐とひじきの巾着焼き

とん97
とん97 @cook_40214667

時短!ヘルシー!!お好みの味付けで召し上がれ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
夜遅くなってしまい、でもご飯を作らなくては…そんな時に短時間で簡単に作れないかと思い試してみました。

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材料

2人分
  1. 油揚げ 2枚
  2. 絹豆腐 1/2丁
  3. ひじき 1袋
  4. お好みの調味料 適量

作り方

  1. 1

    時間短縮のために、某コンビニのひじき煮(出来合い)を使用!

  2. 2

    水切りした豆腐(半丁)とひじき煮をボウルに入れて混ぜ合わせる。
    この時にお好みの調味料で軽く味付け。(濃さはお好みで♪)

  3. 3

    油揚げの両面をキッチンペーパーで軽く拭き取り真っ二つに切り、2で混ぜ合わせたものを中に詰める。(詰めすぎに注意!)

  4. 4

    詰めたら口の部分を閉める。今回は爪楊枝で閉じました!後はテフロン加工のフライパンで、両面焦げ目が付くまで焼く。(油不要)

  5. 5

    味が薄いと感じる人は、食べる時にかけて食べてもok !
    豆腐とひじき煮の味が薄目なので、どんな味でもいけると思います!

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レシピ作者

とん97
とん97 @cook_40214667
に公開
関東住みの2児(兄妹)のママです☆毎日家事・育児に奮闘しながら苦手な料理のレシピを増やそうと頑張ってます(๑•̀ㅂ•́)و✧
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