鶏の唐揚げ♪わさび塩味〜♪
カチーーーン @cook_40218313
醤油ベースも美味しいけど、我が家はこの唐揚げの出番の方が多いです♪
このレシピの生い立ち
わさびの殺菌効果でお弁当にも良いかと。
効果の程は…分かりません!!(^^;w
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
ビニール袋に、わさび、塩、酒を入れて揉み溶かす。 -
- 2
鶏肉をビニール袋に入れて揉み揉み。
20分程寝かせる。 -
- 3
新しいビニール袋に鶏肉を移して片栗粉をまぶして揚げる。
そのままの袋でも良いですが、水分で粉が付き過ぎるので替えてます。 -
- 4
出来上がり〜(o^^o)♪
お好みでレモンなど添えて(今日はすだち) -
コツ・ポイント
わさびの辛みは飛ぶので辛くないですよ。
旨味?は残ります(*^^)v
わさび好きの我が家、わさびもうちょっと多いです……(^^;
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その他のレシピ
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