とろうま柿のデザート

青空レモン
青空レモン @cook_40037990

✰10/12/18話題入り感謝✰スマートチーズで作ってくださいね~♬ビックリとろうま美味しい柿のデザート。
このレシピの生い立ち
子供の頃、柿サラダを食べたのを思い出し旬の柿で美味しいデザートが食べたくて…

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材料

2人分
  1. 大きめ1個
  2. 十勝スマートチーズ 3個
  3. レーズン 20g
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. レモン果汁がオススメ!ポッカレモンでもよい 大さじ1

作り方

  1. 1

    柿は皮をむき、種があれば取り除き食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    十勝スマートチーズでどうぞ。

  3. 3

    レーズンはそのままか、水やお湯で戻して水気をギュッと取りミジン切り。(ミジン切りしなくてもよい)

  4. 4

    チーズを小さく手でちぎり、柿以外の材料を混ぜ合わせる。

  5. 5

    全部を混ぜて出来上がり。冷蔵庫で冷やすなど少し経ってから食べても美味しい♪

  6. 6

    *2009年*十勝スマートチーズのアレンジレシピコンテストで✿アイデア賞✿に選ばれました。有難うございます!

コツ・ポイント

特にありません^^今回とても甘い柿で作りました。
※柿の大きさ甘さによってマヨネーズやレモン汁の量を加減する。写真はレーズン戻さずそのまま使用です。

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レシピ作者

青空レモン
青空レモン @cook_40037990
に公開
4人家族。皆さんのレシピは、よくお世話になってます(^^)
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