秋刀魚の塩焼き✪かぼす添え
Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad
秋刀魚は高脂肪ですが、その脂肪は凝固しにくい不飽和脂肪酸です。血液の流れをよくし血栓をできにくくする効果があります
このレシピの生い立ち
◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
さんまの内臓を取り除き、おなかの辺りで斜め半分に切る
- 2
1に塩をふり、網で両面を焼く
- 3
かぼすは櫛切り、大根おろしに減塩醤油をかけ、横に添える
コツ・ポイント
秋の定番料理です♬
リアクション
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