＊れんこん＊海苔焼き☆*
かたかたこ @cook_40126280
れんこんをすりおろしただけなのに〜♪♪もちもち感クセになる！
素朴な味わい^ ^
このレシピの生い立ち
れんこんのすりおろした食感が好きで食べたくなったので、作りました。
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れんこんは皮をむき、すりおろす。昆布茶と小麦粉を加え混ぜる。
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- 2
海苔は3×3程の大きさに切り、ザラザラした方にれんこんをのせ、しろごまをかけて、胡麻油やや多めで焼く。
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- 3
醤油やポン酢、甘辛タレをつけても美味。
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コツ・ポイント
ごまやレンコンがカリカリするくらい焼くと美味しいです。
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