こんぶのリメイク☆そぼろふりかけ

みっちょん109
みっちょん109 @cook_40066620

だしをとった後のこんぶを利用して、おいしいふりかけができました!
このレシピの生い立ち
だしをとった後の昆布でおいしく一品できないかなーと思い、作ってみました。

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材料

  1. だしをとった後のこんぶ 中3枚くらい
  2. 牛豚ミンチ 100グラム
  3. ☆砂糖 大さじ1
  4. ☆しょうゆ 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ごま 適量
  7. かつおぶし 適量
  8. ごま油

作り方

  1. 1

    こんぶは小さく刻む。

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油をひき、ミンチを炒める。

  3. 3

    こんぶを加え、☆で味付けをする。

  4. 4

    火を止め、★を加えてできあがり。

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レシピ作者

みっちょん109
に公開
千葉に住んでいる新米ママです。あかちゃんの笑顔に毎日癒されています^^
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