アプリでひらく作り方
- 1
野菜と、厚揚げを、食べやすい大きさに切る。
-
- 2
フライパンに、油をひいて、シイタケ、厚揚げをやくように炒め、残りの野菜を入れる。
-
- 3
水溶き片栗粉以外の
調味料を入れる。 -
- 4
全体に炒まったら、
水溶き片栗粉を回しかけて、火を止める。 -
コツ・ポイント
箸ではなく、フライ返しで炒めると、
厚揚げが崩れにくい。
リアクション
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