特製ソースとチキンカツレツ～♪
love☆love @cook_40112336
ヘルシーな鶏胸肉をフルーティな特製ソースでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
特に変わった物をではありませんが、ソースにビネガーをプラスしているのでフルーティな酸味が美味しいと思います～*バルサミコや白ぶどうビネガーはオススメです。
特製ソースとチキンカツレツ～♪
ヘルシーな鶏胸肉をフルーティな特製ソースでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
特に変わった物をではありませんが、ソースにビネガーをプラスしているのでフルーティな酸味が美味しいと思います～*バルサミコや白ぶどうビネガーはオススメです。
作り方
- 1
鶏胸肉を削ぎ切りにして、スパイシーソルトとパルメザンチーズをふる。
-
- 2
パン粉をまぶす。
-
- 3
フライパンに多めの油をひき、中火で揚げ焼きにする。両面がキツネ色になったらOK。
- 4
ソースはフライパンに☆を全て入れひと煮たちすれば完成。
-
コツ・ポイント
焦がさないようにひっくり返しながら揚げ焼きにする。よく焼かないと衣がサクッとしませんよ～
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