作り方
- 1
椎茸は厚めの薄切りに。まいたけとしめじ、えのきは根元を切り手で裂いて小分けに。
豚バラ肉は食べやすいように切る。 -
- 2
鍋に★を入れて火をつけ豚バラ肉を入れて少しほぐす。
-
- 3
肉の上にきのこを入れてざっくりかき混ぜ蓋をして
7分くらい強火で煮る。 -
- 4
かき混ぜながら少し炒りつける。盛り付けて
ネギを散らして
出来上がり✨ -
- 5
きのこはお好みの物や安売りの物でOK！
今回はしめじ2パックと
舞茸1パックにしました！
コツ・ポイント
サッと煮るだけ！
強火で煮ると
きのこから水が出るから
★調味料だけでOK✨
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