アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水2/3カップと塩、酒、ごま油を入れ豆腐を崩し入れる。後から崩れやすいので初めは大き目に。
- 2
火にかけ弱火でさっと煮る。
- 3
空いたスペースで青梗菜を茎から入れさっと煮て皿に取り出して円状にきれいに並べる。
- 4
鍋の残った豆腐に水1/4カップで溶いた片栗粉を回し入れ入れ加熱してとろみをつける。
- 5
青梗菜の真ん中に盛ったら完成！
- 6
残った水分によってとろみの量は変わります。片栗粉の量を調整してください。
- 7
片栗粉が多く入ってしまって固まり過ぎたら水を入れ加熱すれば大丈夫♪
- 8
ごはんにのせて丼にしても合います。
- 9
おろし生姜を効かせても◎
似たレシピ
豆腐とかにかまのとろみ煮
塩味でトロ〜リ♪ご飯にかけて丼にしてもgood！
しょーーーぱん 
◎お豆腐のとろろ煮◎
食卓にあると、ほっとする煮物。食欲がない時でも、とろろ昆布と一緒に、お豆腐がツルっと食べられます。
レンジで豆腐の中華煮
ガスを使わないので暑い季節にお勧めです。食欲のない時でもご飯が進みますよ～
豆腐と舞茸、青梗菜のあったかとろみ煮
青梗菜と舞茸のしゃきしゃき感が美味しいです。トロミがあり、寒い時期にぴったりです。いろいろアレンジができます。
お豆腐のとろとろ煮
食欲のない時でも食べられる、あっさり美味しいお豆腐レシピです(*^_^*)
＊ぽぽ＊ 
鱈とお豆腐の煮物
とにかく簡単！やさしいお味＆材料入れて煮るだけ、身体が疲れている時にピッタリ。食欲ない時などいいですよ。
鶏肉の甘酢みぞれ煮
大根おろしと甘酢で食欲のない時でもさっぱり食べられます！ネギもも入って風邪予防にも！
豚バラと青梗菜の塩煮
塩味で美味しいです。
生姜でポカポカ＊鶏肉と豆腐のとろ～り煮
簡単！とろ～りぽかぽか冷え知らず＾−＾生姜で体をあたためましょう♪
トマトとゴボウの煮もの
トマトの酸味がきいて、食欲がない夏にどうぞ！さっぱりして、あたたくても、冷やしても美味しいです！
海老と豆腐の煮物
トロミがついてるので喉越しがいいかも
青梗菜と豆腐のにんにく煮
シンプルな味つけ♡あっという間に作れる中華一品♪
✿ねぎたっぷり♪豆腐の中華煮✿
ネギがたっぷり入って、体がぽかぽか♫あっさりした、マーボー豆腐みたいな味ですよ❤
牡蠣と豆腐のとろみ煮
ふっくらしたカキと牡蠣の風味をまとった豆腐がとろんとろん！で温まります。牡蠣に片栗粉をまぶすので縮みません。
orangy 
超簡単！豆腐の明太子スタミナあんかけ煮
ニンニクが入っているので食欲をそそりご飯にも合うしおつまみにも最適です！
ホタテと豆腐のあっさり煮
ホタテのだしがお豆腐にしみて、美味しいですよ～
豆腐と小松菜の甘辛煮。
揚げ出し豆腐だけじゃボリュームがなぁ…な時にドウゾ。
豆腐と海老のあっさり煮
シンプルな味付けでいくらでも食べられます♫
鯖と舞茸とお豆腐の初夏煮
夏バテで食欲がなくても栄養は摂りたい時の一品
チンゲン菜と豆腐のとろとろ煮
簡単にできて、野菜たっぷり栄養満点！！ご飯にもよくあう♡
チンゲン菜とカニカマで♪豆腐の崩し煮
青梗菜のお豆腐の煮物にカニカマを入れて塩味で仕上げました。お豆腐がたくさん食べられる低カロリーの副菜です♪
青梗菜とカニカマのミルク煮
冬に暖まりそうな牛乳のとろっとした中華炒めを食べたくて考えました。
クックVM1X1B☆ 
豆腐とひき肉の旨塩煮
シンプルな塩味ながらも旨味も効いた手軽な副菜です。
なすの煮物
なすは煮るとトロ～ンと柔らかくて美味しい。疲れて食欲のない時でも食べられそう。
【簡単】キャベツ＆豆腐の簡単煮
ホントに時間ない時に簡単に作れる一品です
チンゲン菜のクリーム煮
チンゲン菜のトロ～リとしたクリーム煮です♪2017/4/26 話題入り感謝です♥️
お豆腐と鶏むね肉のさっぱり生姜中華風煮♪
お豆腐と鶏むね肉を使って生姜味のさっぱりとした中華風の煮物です♪食欲がない日や飲んだ日の朝にも最適ｗ
☆刻みしそふきの豆腐あん煮☆
とろっとしたあん煮なので寒い冬にぴったりです♪
生姜たっぷり＊とろろ鶏団子の中華煮
生姜の効いたとろとろのあんがふんわり柔らかな団子と合わさって、まさに美味！食欲のない時でも美味しく食べれますよ♪
重ね煮でなすの蒸ししゃぶ
食欲のない季節にオススメ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19222039
