鮭とかぼちゃの炊き込みご飯

クック5J9LK3☆
クック5J9LK3☆ @cook_40201181

簡単なのに元気になれるレシピ。
このレシピの生い立ち
飲み会帰りにお腹が減った主人にがっつりだけどお腹いっぱいになりたいとリクエストされ。

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材料

2人分
  1. 炊いた米 2合
  2. かぼちゃ 1/3
  3. マヨネーズ 大さじ4
  4. しょう油 大さじ1
  5. 鮭フレーク 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮をピーラーで適当にむき種を取り水で洗いをラップに包みレンジで10分

  2. 2

    炊いた炊飯器にかぼちゃマヨネーズしょう油を入れざっくりまぜて器に盛り鮭フレークをかけたら完成

コツ・ポイント

バターを入れるとコクが増す。
アレンジ
→炊いた炊飯器にチーズや溶き卵を入れ5分くらい置いても美味しい。
→ゆず胡椒とバターは晩酌後に最高。

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