簡単煮込みハンバーグ*
とまと530 @cook_40227281
マヨネーズがミソ！みんなだいすきふわふわで肉汁じゅわ～なハンバーグ。簡単でーす
このレシピの生い立ち
お義母さんから教わった初めてのレシピです。
簡単煮込みハンバーグ*
マヨネーズがミソ！みんなだいすきふわふわで肉汁じゅわ～なハンバーグ。簡単でーす
このレシピの生い立ち
お義母さんから教わった初めてのレシピです。
作り方
- 1
たまねぎをみじん切りにする。
- 2
ボウルにタネの材料を全部入れてよくこねる。
- 3
タネを４等分してハンバーグのかたちに成形する。ポンポンして空気をよくぬいてくださいね。
- 4
油をひいたフライパンで片面焼く。焦げ目がついたら裏返す。
- 5
よく混ぜたソースをハンバーグを焼いているフライパンに投入！フタをして７分ほど火を通したらお皿に盛ってできあがり！
- 6
ソースが水っぽくさらさらしていたら、お好みで少し煮詰めてください。
コツ・ポイント
マヨネーズの油分でふわふわに仕上がります。(マヨネーズの味はまったく残りません。)
たまねぎは炒めたりしないで生のままからで十分おいしいです。
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