蕪の葉としらすのゴマ油炒め☆つくおきも○
めぐすけ39 @cook_40185573
カブの葉もシラスとゴマ油炒めにすれば、ご飯のお供にもオツマミにもなる、つくおき料理に☆
このレシピの生い立ち
大量のカブの葉を消費したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
カブの葉は洗ってみじん切りにする。
- 2
みじん切りにしたカブの葉をレンジで2分チンする。
- 3
フライパンにゴマ油を入れて熱したら、チンしたカブの葉を投入。
- 4
少し炒めたら、お酒をふりかける。
- 5
しんなりしてきたら、和風顆粒だしとシラスを入れて味を馴染ませる。
- 6
最後にすりゴマを入れ、混ぜ合わせたら完成！
コツ・ポイント
シラスに塩気があるので、調節して下さい。足りない場合は、醤油を4、5滴程度足して下さい。
リアクション
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