⭐簡単可愛い!おいなりさんギョーザ♪

♡てるてる♡
♡てるてる♡ @teru_kichi

ギョーザの皮を油揚げに代えただけ!
炭水化物抜き・糖質制限、特にケトジェニックダイエットにオススメですよ~♡♡
このレシピの生い立ち
ケトジェニックダイエット中の夫のために、低糖質のレシピを日々研究しています♬

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材料

10個分
  1. 油揚げ(四角形を使用) 5枚
  2. 豚ひき肉 100g
  3. キャベツ 100g
  4. ニラ ½束
  5. しいたけ 1枚
  6. おろしニンニク・しょうが 適量
  7. ☆砂糖 小さじ½
  8. ☆しょう油 小さじ½
  9. ☆酒 小さじ1
  10. ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツ・ニラ・しいたけをみじん切りにし、塩をふっておく。
    水気をしぼる。

  2. 2

    豚ひき肉、野菜、おろしニンニク・しょうが、☆の調味料を全て混ぜる。

  3. 3

    油揚げを半分に切る。

  4. 4

    中を開き、ギョーザの具を詰める。

  5. 5

    油揚げの口を楊枝で留める。

  6. 6

    フライパンにゴマ油を熱し、おいなりさんを焼く。
    強めの中火で2分。

  7. 7

    立てて、底も2分。
    反対側に倒し、大さじ2の水を加えフタをして2分。

  8. 8

    食べるときは、楊枝を外すのをお忘れなく♪

コツ・ポイント

今回は四角形の油揚げで作りました。
色んな形の油揚げで、アレンジも無限大!
いつものギョーザを、皮を代えるだけの簡単レシピです♪

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レシピ作者

♡てるてる♡
♡てるてる♡ @teru_kichi
に公開
徳島県在住。調理師。ゆるケトジェニック中の夫と、気ままな二人暮し。
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