麺つゆで！鶏と舞茸の炊き込みご飯
美枝ママ @cook_40160814
炊飯器で簡単！味付けは大好きめんつゆ！
おいしいです！
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯が好きなので
簡単で自分の好みの味にアレンジしました
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は小さめに切って
ポリ袋にいれ(分量外)大さじ1の酒と塩胡椒少々をいれ軽くもみ常温においておく
(柔らかくなります - 2
人参は皮をむき
千切りにしてから
半分の長さに切る
舞茸は手でほぐす - 3
米をとぎ
水をすくなめにして
調味料をすべていれる
いれおわったら水を通常の2合のメモリまで入れる(軽く混ぜる) - 4
③に鶏肉(付け汁は入れない),人参,舞茸をのせ
炊飯器を炊き込みにセットして
炊飯してできあがり♪ -
コツ・ポイント
ごま油を入れるのがポイントです！
お好みで油揚げやお好きなきのこを＋してもおいしいです
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