厚揚げの醤油麹照り焼き
ほっこり～の @cook_40044575
塩麹照り焼きとは、また違った旨み！
簡単にちゃちゃっと出来ますよ☆
このレシピの生い立ち
いつも塩麹を使って色々な照り焼きを作っているので、醤油麹でも作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
醤油麹照り焼きだれの調味料を合わせておく。
- 2
フライパンを熱してサラダ油を入れ、お好みの大きさに切った厚揚げを入れて焼く。
- 3
火が通ったら、醤油麹照り焼きだれを加えて混ぜ、火を止める。
コツ・ポイント
厚揚げ1パックの量はメーカーによって違うと思いますが、それに合わせてたれの量を調節してください。
リアクション
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