蒸し鶏 ベビーリーフヤムウンセン風

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msgnb120 @cook_40132129

セロリが多めのヤムウンセン風です。
このレシピの生い立ち
サラダの覚え書きです。

蒸し鶏 ベビーリーフヤムウンセン風

セロリが多めのヤムウンセン風です。
このレシピの生い立ち
サラダの覚え書きです。

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材料

  1. ◎ナンプラー、レモン 各大さじ3
  2. ◎砂糖、スイートチリソース 各大さじ1
  3. 蒸し鶏 適量
  4. ベビーリーフ ひとつかみ
  5. 玉葱 1/4個
  6. ミニトマト 3個
  7. セロリ 1本
  8. きくらげ 4~5枚
  9. プチ!プチ!海藻麺 1/2袋

作り方

  1. 1

    ・玉葱、セロリ→薄切り→水につけパリッとさせる。
    ・きくらげ→水でもどす→適当な大きさに切る。
    ・蒸し鶏→手でさく。

  2. 2

    ・ベビーリーフ→水につけパリッとさせる。
    ・ミニトマト→半分に切る。

  3. 3

    ・ボウルに◎を混ぜ、蒸し鶏、玉葱、セロリ、きくらげ、海藻麺をいれ混ぜ5分くらいおく→ベビーリーフを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ・お皿に盛り、ミニトマトをのせて出来上がり!

コツ・ポイント

玉葱よりセロリを多めに入れる。

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