フランクフルトパンから野菜たっぷりスープ

ののはキッチン @cook_40222496
残ってしまったフランクフルトパンを活用して
暖まるスープに変身
このレシピの生い立ち
子供のために選んだフランクフルトパンがまさかの不人気に (T0T) 肉肉しかったのかなぁ
ならばと思って スープにリメイクです。
フランクフルトパンから野菜たっぷりスープ
残ってしまったフランクフルトパンを活用して
暖まるスープに変身
このレシピの生い立ち
子供のために選んだフランクフルトパンがまさかの不人気に (T0T) 肉肉しかったのかなぁ
ならばと思って スープにリメイクです。
作り方
- 1
フランクフルトパンのパンを外す。輪切りにしておく少々 パンがついてても平気。(パンはその場で食べちゃいます)
- 2
玉ねぎは早めに 大きめにカットして放置
- 3
鍋に水とコンソメ
火にかけながら 野菜をどんどん入れてく。
玉ねぎ、人参、キャベツ投入 - 4
煮えてきたら フランクフルトとベーコンも投入
- 5
野菜がやおやおになったらブロッコリー、豆苗も入れます。
- 6
塩、黒胡椒で、好みの味にします。
コツ・ポイント
野菜はあるものでOK
玉ねぎは健康のために毎日、スープにしたい食材です。人参はスライサーで擦りながら入れるし、キャベツは手でちぎります。
ブロッコリーも生のまま小さく切って入れます。とにかく、簡単に!がモットーなのです。
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