残った唐揚げで、リメイク親子丼☆彡.。

ありんこ☆★'s cooksnap of when they made 残った唐揚げで、リメイク親子丼☆彡.。.
きゃおり☆'s cooksnap of when they made 残った唐揚げで、リメイク親子丼☆彡.。.
山本さん家's cooksnap of when they made 残った唐揚げで、リメイク親子丼☆彡.。.
クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

昨夜の残った唐揚げで、簡単リメイクの親子丼☆彡.。
衣に汁が染みて、抜群に美味いです！
このレシピの生い立ち
唐揚げが残っている、他にお肉はない！
お昼はどうしよう？
唐揚げで親子丼でも作るか！から出来ました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. 残った唐揚げ 50～80g
  2. 玉ねぎ 1/4玉
  3. 卵 1～2個
  4. ご飯 120～150g
  5. 汁（割りした）
  6. 水 50cc
  7. 顆粒だし 小さじ1/3
  8. しょう油 大さじ1
  9. みりん 大さじ1
  10. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄く切り、ラップで包んで、電子レンジで２分30秒加熱します（電子レンジで加熱すると甘みが増すそうです）

  2. 2

    昨夜の残った唐揚げを半分に切り、電子レンジで軽く温めます（爆発注意！ラップをしましょう）

  3. 3

    小さいフライパンに、水、顆粒だし、しょう油、みりん、砂糖を入れて中火でひと煮立ちさせます（ちょい濃いめです。調整しね）

  4. 4

    そこに、チンした玉ねぎ、温めた唐揚げを入れて煮ます（唐揚げの衣に汁が絡まるようにします）

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしてきたら、溶いた卵（写真は1個です。２個のがトロトロでいいかも）を、廻しかけるように、入れます。

  6. 6

    卵が完全に固まらない、半熟状態の時に火を止めます。

  7. 7

    よそった熱々のご飯の上に、かけて完成です。
    残った〇〇シリーズ第2弾！です。

  8. 8

    レシピID:
    残ったカレーで、簡単カレーうどん！
    （残った〇〇シリーズ第１弾！）も見てね！

コツ・ポイント

※唐揚げは、半分に切りましょう！染みて美味しいです。
※普通の親子丼より、衣に汁が絡むので、こっちのが美味しい♪
※唐揚げにも味がついているので、汁の味付けはもう少し薄くてもいいです（卵１個だと少し濃いです。２個なら丁度いいかも）

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
に公開
2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化！冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。（公開後も随時訂正してます、ご了承ください。）毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP！『つくれぽ』お待ちしてます！料理に関するプチ情報も記載！レンジで簡単レシピも多数記載！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 家にある調味料で簡単麻婆豆腐 ここ
  2. 大根といわし缶のカレー煮 砺波市
  3. 水漬けパスタ　あかもく＆納豆パスタ ウクレレおじさん♪
  4. ピーマンスライス(作り置きおつまみ) おんそくクック
  5. オーブンパエリア Irotoli
  1. フルーツゼリー お菓子を作る女子高生
  2. 美味ドレ山菜ミックスでコチュジャンナムル キングコングｍｋ
  3. 神戸のそばめし blue･moon
  4. 簡単おいしい！バターライスのオムライス！ dmp15