野菜たっぷり♡あーたくんの生姜焼き

あーたくん
あーたくん @merun___panna

2016/6/30話題入♡感謝

安い細切れや鶏胸肉で作る
簡単 野菜炒め風生姜焼き♡

お弁当にも( *´꒳`* )
このレシピの生い立ち
生姜焼きの豚肉って高くないですか?!

確かに美味しいんですけどねー…

ウチでは安い細切れや鶏胸肉が定番w

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚肉(細切れ.薄切り)or鶏肉でもOK 250g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. ピーマン.パプリカ 適量
  4. 人参 適量
  5. 適量
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ2
  8. ☆砂糖 大さじ1
  9. ☆生姜(チューブ、剃りおりし) 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    野菜を薄切りにします。

    鶏胸肉を使う場合は、片栗粉を少しまぶしておくと柔らかく仕上がります。

  2. 2

    フライパンに油を熱し野菜を炒めます。

    野菜が少ししんなりしてきたら、肉も入れます。

  3. 3

    お肉にだいたい火が通れば、☆の調味料を全て入れます。

    (焦げない様に中火くらいで)

  4. 4

    調味料が全体に絡んで水分がなくなったら完成です
    (✿´꒳`)ノ°+.*

  5. 5

    そのままフライパンの上で冷まして、お弁当にも♡

    小さい容器に入れて冷凍保存もできます。
    1週間くらいで食べてね♪

  6. 6

    2016/6/30

    全体画像変更しました。
    タイトルわかり易く少し変更。

コツ・ポイント

んー…(´-`)oO
生姜焼きってお肉をタレに
漬け込むって人多いですけど
醤油がお肉を固くするので、
漬け込まない方がいいです♡

後、タレを先に混ぜておくトカ…
面倒な作業は省いて簡単に♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

あーたくん
あーたくん @merun___panna
に公開
2015/9月 キッチン開設飲食店(キッチンカーと菓子工房)経営してます!毎日晩酌!日本酒大好きです♡クックパッド雑誌多数掲載経験あり♡出汁をでじる←と読んでしまう初心者さんでもわかる様に、細かく詳しくわかりやすく‪書く様にしてますっ!飽きない様に楽しく皆様が料理を楽しめる様に面白いレシピあげていきますっ٩(◜ᴗ◝ )۶
もっと読む

似たレシピ