◆とっても簡単!焼きチーズリゾット♪

★結衣★
★結衣★ @cook_40054959

外はこんがり&中はとろ~り♡
ご飯にはもちろん、お子さんのおやつにいかがですか♪ヽ(=´▽`=)ノ
このレシピの生い立ち
職場で食べたリゾットがとても美味しく、真似して作ってみました。
適当手抜きですが、とっても美味しく出来ました!o(⌒囗⌒)oΨ

◆とっても簡単!焼きチーズリゾット♪

外はこんがり&中はとろ~り♡
ご飯にはもちろん、お子さんのおやつにいかがですか♪ヽ(=´▽`=)ノ
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職場で食べたリゾットがとても美味しく、真似して作ってみました。
適当手抜きですが、とっても美味しく出来ました!o(⌒囗⌒)oΨ

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材料

1人分
  1. ご飯 お茶碗軽~く1杯
  2. 玉ねぎ 30g
  3. 人参 20g
  4. ベーコン 20g
  5. とろけるチーズ 20g程度
  6. オリーブ油(サラダ油でもOK) 小さじ1
  7. ★あればセリ(乾燥) 少々
  8. ソースの材料
  9. 牛乳 100cc
  10. 生クリーム(植物性) 大さじ1
  11. 鶏がらスープの素 小さじ1
  12. マジックソルト 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ・人参・ベーコンをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに★オリーブ油を熱し(弱火)玉ねぎ・人参・ベーコンをじっくりと炒める。

  3. 3

    しんなりと炒まったら、ソースの材料を加える。
    軽く沸騰したら火を止める。

  4. 4

    グラタン皿にご飯を平らに入れる。
    ソースをかけて少しだけ混ぜ、チーズをかける。

  5. 5

    250℃のオーブン(上段)で10分ほど焼き、こんがり焼き色が付いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ご飯は常温でOKです。
ソースは煮詰めないこと!温まる程度でいいです。
ご飯にソースをかけたら、ちょっとだけ混ぜて焼いてくださいねヽ(=´▽`=)ノ

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★結衣★
★結衣★ @cook_40054959
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食べる事大好き❤ 毎日美味しいもの探しが趣味の私です♪(●´艸`)ムフフ.。oO美味しいものを食べると作り方がとっても気になり、レシピを自分なりにアレンジしたり、こんな感じかなぁって作ってみたり。。そんな我が家の人気定番メニューを、ちょっとずつご紹介~♪ヽ(=´▽`=)ノ誰にでも作れる簡単レシピ、それを目標に日々美味しいレシピをUPしていきたいと思います。
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