作り方
- 1
おなべにだし汁と小松菜 生姜をいれ火をつける。ぐつぐつしてきたら醤油、わかめも投入。
- 2
再びグツグツしてきたら溶いた卵に軽く塩コショウしてから糸状にゆっくり流しいれていく。
- 3
最後にごま油をいれ 塩 胡椒で味を調えたらできあがり!
- 4
あれば葱を散らす
コツ・ポイント
塩加減調整して下さい^^
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