沢山柿をいただきました。食べごろを少しでも長くいただきたくて。

余った柿を使って柿チップス！！焼くことで甘みがすごく増します！！

置いておくとすぐに熟れすぎ、食べ頃を逃してしまう柿。この方法なら常温で10日は食べ頃状態を保てます！

すぐに熟れてトロ②になる柿にさようなら〜この方法で買った時のままの食感をキープ！柿の美味しさを長く楽しみましょ＾＾

毎年あちらこちらから沢山もらう柿。でも…渋抜きが面倒、、、試行錯誤でできました！

渋柿をラム酒で渋抜き。まずは、少量で試してみてね。

カリカリした柿が好きな方にオススメ！柔らかい柿が好きな人は、好きな柔らかさになるまで、待ってください

甘くて美味しい柿。たまには違った味で食べてみませんか？（アルコール入りですので未成年の方は食べられません。）

イマイチの柿もおいしいデザートに！お子様はブランデー抜きで。

柿もフルーツでした・・・。初めてケーキに柿を使ってみました。

種がなく濃厚な甘味が特徴な柿が美味しい季節八珍柿、おけさ柿、庄内柿などと呼ばれるこの柿は、渋柿で焼酎で渋抜きすると甘味がたっぷりで、ビタミンCが多いです。柿を簡単に剥く方法の紹介です。

切って食べるには熟れ過ぎてしまった柿を使って。冬らしいカクテルです。