椎茸たっぷり！肉団子の甘酢
武田家 @cook_40180569
椎茸が絶対食べられない私が、いーっぱい入れても食べれるぐらい椎茸感が分からない肉団子です(^ ^)
このレシピの生い立ち
椎茸も食べないとねー（ ; ; ）
と思って考えたのが、肉団子とハンバーグです(^ ^)
肉に混ぜると椎茸 全然分かりません(^ ^)
椎茸たっぷり！肉団子の甘酢
椎茸が絶対食べられない私が、いーっぱい入れても食べれるぐらい椎茸感が分からない肉団子です(^ ^)
このレシピの生い立ち
椎茸も食べないとねー（ ; ; ）
と思って考えたのが、肉団子とハンバーグです(^ ^)
肉に混ぜると椎茸 全然分かりません(^ ^)
作り方
- 1
牛ミンチと、みじん切りにした野菜、卵、片栗粉、ごま油を よく混ぜる
今日は しいたけ、ジャガイモ、タケノコ、人参
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- 2
160度の油で揚げる
揚がったらキッチンペーパーで油をきる揚げてる間にフライパンで甘酢を作り、揚げた肉団子をからめる
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- 3
水溶き片栗粉でからめたら、盛り付けて出来上がり
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