さくさくはちみつラスク

たく&ももママ
たく&ももママ @cook_40103697

さくさく、カリカリではちみつとバターの香りいっぱい。おいしいですよ。
このレシピの生い立ち
いつも、バターと砂糖で作っていたのですが、はちみつで作ったら香り豊かなラスクになりました。

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材料

バケット2本分
  1. バケット 2本
  2. ☆バター(無塩でも有塩でも) 140g
  3. ☆はちみつ 140g
  4. アーモンドダイス 適量
  5. ●グラニュー糖 適量

作り方

  1. 1

    バケットを1㎝の厚さに切る

  2. 2

    切ったバケットをオーブン130度で30分焼く。

  3. 3

    バターは室温に戻しておき、☆を混ぜる。

  4. 4

    バケットに3で混ぜた☆をぬり、天板に並べていく。

  5. 5

    4の表面にグラニュー糖、アーモンドダイスを散らして、150度で予熱したオーブンで、15分焼く。

コツ・ポイント

アーモンドダイスはスライスアーモンドにかえても。なければグラニュー糖だけふりかけて焼いてもいいですよ。

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レシピ作者

たく&ももママ
たく&ももママ @cook_40103697
に公開
お菓子作り、パン作りが大好きです。家族のために、おいしい料理を作れるように日々頑張ってます。
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