ほうれん草のカレークリ~ム煮。
クック陽子ちゃん @cook_40129298
ス−プカルボナーラを作って残った生クリ~ムで家にあった野菜で考えました。
このレシピの生い立ち
生クリ~ムがス−プパスタを作って余ったので考えました。クリ~ムクリ~ムしないようにカレー粉を入れました。
ほうれん草のカレークリ~ム煮。
ス−プカルボナーラを作って残った生クリ~ムで家にあった野菜で考えました。
このレシピの生い立ち
生クリ~ムがス−プパスタを作って余ったので考えました。クリ~ムクリ~ムしないようにカレー粉を入れました。
作り方
- 1
フラパンを熱してオリ~ブ油でほうれん草を炒め生クリ~ムを加え少しふつふつするまで弱火で煮る。片栗粉を水で溶いておく。
- 2
弱火で煮えてきたらカレー粉を加え混ぜ片栗粉を入れ中火にして一気に混ぜる。箸で固まらないようにさっと混ぜ日を止める。
コツ・ポイント
片栗粉はさらさらにならない程度に溶くとき水少なめに入れ箸で混ぜ様子を見て。生クリ~ムだけが嫌な場合少し水を入れコンソメでス−プぽくしてやるとさっぱりにできる。今回は生クリ~ムが余ったのでそれだけにしました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19235918
