鮭と大根の中華粥
sengaya @cook_40045006
鮭には栄養価がたくさん♪美味しいスープをたっぷり吸った大根との相性は必食の価値あり!?
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で簡単に何かできないかと思い・・・
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と中華スープの素、大根（5mm厚銀杏切り）を入れ、大根が透き通るまで煮る。
-
- 2
1にご飯とオイスターソース、焼き鮭を加え、7～8分弱火で炊く。
- 3
五香粉やコショウで調味し、全体をさっと混ぜたら、器によそう。
-
- 4
万能ねぎ（小口切り）とごま油をかけて完成♪
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コツ・ポイント
ごま油のかわりにラー油をかけても美味しく召し上がれます。
冷ご飯を使わず生米を炒めるところから作れば、本格的な中華粥に♪
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