枝豆のビシソワーズ風

チビなお
チビなお @cook_40216699

枝豆と豆腐で簡単に♪
塩茹でした枝豆が残ったときに…
このレシピの生い立ち
大量にもらった枝豆の消費☆
豆腐を使ってヘルシーに♪

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材料

  1. 枝豆(塩茹でしたものでもよい) 剥き身で1カップ
  2. 絹こし豆腐 1丁300g
  3. 牛乳 100cc~
  4. キンコンソメキューブ 1個
  5. 適量
  6. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    枝豆コンソメを鍋に入れひたひたぐらいの牛乳でやわらかくなるまでゆでる。

  2. 2

    1と豆腐をミキサーにかける。塩コショウで味を調えとろみはお好みで牛乳を加えて調整して出来上がり。

コツ・ポイント

冷やしてもおいしいし、暖かいままでも☆
とろっとしてお腹に溜まってヘルシー♪ダイエットにも(*^_^*)

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レシピ作者

チビなお
チビなお @cook_40216699
に公開
三児の母です。最近ローフードの勉強始めました。レシピアップしていきたいと思います。ぼちぼちよろしくお願いします(#^.^#)
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