簡単シャキシャキポテトのバジル炒め♪

あっきんmama
あっきんmama @cook_40040426

とっても簡単なのでもう一品という時にお薦めですヽ(´ー`)ノ 忙しい朝食やお弁当にもピッタリです♪^^
このレシピの生い立ち
少し余ったじゃがいもで何か簡単な一品ができないか、と思って♪

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材料

2人分
  1. じゃがいも(中) 2つ
  2. クレイジーソルト(ハーブ入りお塩) 適量
  3. 乾燥バジル お好み
  4. 大さじ1強

作り方

  1. 1

    じゃがいもをなるべく細く千切りして、水に少しさらしておく。

  2. 2

    水気をよく切ったじゃがいもを、油をひいたフライパンで少ししんなりするまで炒める。

  3. 3

    クレイジーソルト、乾燥バジルで味付けする。バジルはたくさんいれた方がより美味しい♪

  4. 4

    できあがり・・・笑
    さっぱりとしてるけどバジルがアクセントになって止まらない美味しさです♪^^

コツ・ポイント

シャキシャキとした食感を楽しみたいので、たくさん炒めすぎないでください。少ししんなりが目安です^^

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レシピ作者

あっきんmama
あっきんmama @cook_40040426
に公開
2016.5.2発売のクックパッドレシピ本に、ID889008「辛くないビビン麺?韓国風冷やし中華かな」が掲載されました。ぜひご覧ください(*^^*)
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