アプリでひらく作り方
- 1
ボールに油以外の材料を入れ手で混ぜる。もやしを適当に折るような感じで。
- 2
フライパンに油を多めに（１センチもなくてＯＫ）入れ①を手でギュッとまとめて入れる。
- 3
弱火にかけ、両面こんがり焼く。片面がしっかり焼けてから返すと崩れません。
- 4
①で生地がまとまりにくい場合は粉を適宜足してください。
- 5
カレー粉を入れてカレー味にしても美味～
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