かぼちゃの煮物

starmama
starmama @cook_40048013

我が家の定番料理。
こってりの味付けなのでご飯がすすみます!
このレシピの生い立ち
タカラ本みりんモニター当選したので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. かぼちゃ 4分の1
  2. 椎茸 8個
  3. ひき肉 100g
  4. だし汁 1カップ
  5. 大さじ1
  6. タカラ本みりん 大さじ1
  7. うすくち醤油 大さじ1.5
  8. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは、ところどころ皮をむいて大きめの一口大、椎茸は半分に切る。

  2. 2

    鍋に全ての材料を入れて、沸騰するまでふたをして中火で煮る。

  3. 3

    沸騰したら、弱火で煮込む。
    かぼちゃに火が通ったら完成。

  4. 4

    一度冷ますと味がしみて美味しいですよ。

コツ・ポイント

ひき肉は、合びき・豚・鶏、何でもOK

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

starmama
starmama @cook_40048013
に公開
料理はあまり得意ではないので、簡単においしくをモットーにレパートリーを増やしたいな。
もっと読む

似たレシピ