節約！ボリューム満点！鳥のからあげ
ありさん0424 @cook_40211904
簡単定番☆鳥のからあげ(*^^*)
このレシピの生い立ち
アレンジ次第の定番メニューです☆油少なめの節約メニューです(*^^*)
節約！ボリューム満点！鳥のからあげ
簡単定番☆鳥のからあげ(*^^*)
このレシピの生い立ち
アレンジ次第の定番メニューです☆油少なめの節約メニューです(*^^*)
作り方
- 1
◎を袋に入れて、鳥肉を加えて揉みます。
- 2
★を混ぜ合わせたボウルに鳥肉を入れて、衣をつけます。
-
- 3
フライパンに油を入れて、強火で熱します。油はいれすぎず、傾けたら4〜5個の鳥肉が半分くらい隠れるくらいです。
-
- 4
2分くらいで表面が焼色付くので、ひっくり返します。中火くらい。
-
- 5
裏も焼けたらフライパンを傾け、たまに肉を転がしながら待ちます。中火で8分くらい揚げます。
-
- 6
傾けるのをやめて、表面焼いて出来上がりです(*^^*)
フライパンに肉を入れてから、全部で12分くらいで出来上がりです。 -
コツ・ポイント
色が変わると、火が通った気がしますよね。もう、色変わらないしできたかな？って思っても多分ちょっと早いです。揚げて8〜9分たったら、もう一段階色が濃くなりますので待ちましょう(*^^*)
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